QUẦY PHA CHẾ INOX 304 TÍCH HỢP ĐẦY ĐỦ CÔNG NĂNG TIỆN LỢI, BỀN BỈ SỬ DỤNG TRONG THỜI GIAN LÂU

MÔ TẢ CHI TIẾT SẢN PHẨM

         Điểm nổi bật của mẫu quầy này nằm ở cách kết hợp nhiều công năng trên cùng một hệ thống thiết bị. Thay vì bố trí riêng lẻ thùng đá, khay topping, chậu rửa và thùng rác, sản phẩm đưa các khu vực cần thiết vào một thiết kế thống nhất. Quan sát hình ảnh, quầy được gia công với thân inox dạng tủ, mặt bàn thao tác, hệ thống khay nguyên liệu, chậu rửa, kệ phía trên và các khoang chức năng bên dưới. Cách bố trí này hướng đến nhu cầu sử dụng thực tế tại các cửa hàng đồ uống, nơi nhân viên cần thao tác liên tục và xử lý nhiều công đoạn trong cùng một khu vực.

         Nhờ thiết kế tích hợp, chủ quán có thể chủ động phân chia khu vực làm việc theo quy trình riêng, hạn chế tình trạng dụng cụ và nguyên liệu bố trí rời rạc, đồng thời tạo hình ảnh chuyên nghiệp hơn trong mắt khách hàng.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT THAM KHẢO

- Xuất xứ: Xưởng sản xuất inox Kỳ Dương

- Chất liệu: Inox 304 dày 1mm  không rỉ, độ bền cao, chịu lực tốt

- Kích thước: 2600x700x1400mm

- Khay topping 1/6: 7 khay

- Khay topping 1/4: 5 khay

- Tổng số khay topping: 12 khay

- Công năng: Chậu rửa, thùng đá, khay topping, kệ trên, tủ dưới

- Thoát nước: Có van xả đáy thùng đá

- Tiện ích đi kèm: 1 vòi 1, dây cấp, 1 bộ xả, 7 nắp đậy topping 

- Khoang để thùng rác: Có khoét lỗ dể bỏ rác

- Kệ trên: 2 tầng tăng khả năng lưu trữ

- Ứng dụng: Quán trà sữa, cà phê, quầy bar, nhà hàng, cửa hàng đồ uống

ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT

1. Thùng đá tích hợp 7 khay topping 1/6  sẵn sàng cho những giờ cao điểm

- Khu vực thùng đá được bố trí cùng hệ thống 7 khay topping quy cách 1/6, hỗ trợ nhân viên lấy đá và chuẩn bị các thành phần đồ uống thuận tiện hơn.

- Các khay có thể dùng để sắp xếp trân châu, thạch, pudding, nha đam và những loại topping phù hợp với thực đơn của quán. Việc phân chia từng ngăn giúp dễ nhận biết nguyên liệu, thuận tiện bổ sung và kiểm soát lượng sử dụng trong ca làm việc.

- Lợi ích nổi bật:

+ Bố trí nguyên liệu ngay tại khu vực pha chế.

+ Hỗ trợ thao tác nhanh khi phục vụ nhiều đơn hàng.

+ Giúp các loại topping được phân chia rõ ràng.

+ Hạn chế việc phải di chuyển giữa nhiều vị trí lấy nguyên liệu.

+ Góp phần duy trì mặt bàn làm việc ngăn nắp

- Khoang chứa đá có thể được sử dụng để dự trữ đá phục vụ pha chế. Khả năng giữ lạnh phụ thuộc vào cấu tạo cách nhiệt thực tế, lượng đá, điều kiện môi trường và tần suất mở nắp.

2. 5 khay topping 1/4  mở rộng khả năng lưu trữ nguyên liệu

- Bên cạnh cụm 7 khay topping 1/6, quầy còn tích hợp thêm 5 khay topping 1/4, tạo ra tổng cộng 12 vị trí chứa nguyên liệu theo hai quy cách khác nhau.

- Khay 1/4 có kích thước quy cách lớn hơn khay 1/6 theo tiêu chuẩn khay GN thông dụng, phù hợp để bố trí những loại nguyên liệu cần không gian chứa rộng hơn, tùy theo độ sâu và dung tích khay thực tế.

- Sự kết hợp giữa hai nhóm khay giúp chủ quán linh hoạt phân bổ nguyên liệu theo nhu cầu kinh doanh:

+ Khay 1/6: phù hợp để phân chia nhiều loại topping với lượng chứa theo nhu cầu.

+ Khay 1/4: phù hợp với nguyên liệu sử dụng thường xuyên hoặc cần dung tích lớn hơn.

- Hai nhóm khay kết hợp: hỗ trợ sắp xếp thực đơn đa dạng và tổ chức khu vực nguyên liệu có hệ thống.

- Với tổng cộng 12 khay topping, sản phẩm phù hợp với các cửa hàng phục vụ nhiều dòng đồ uống như trà sữa, trà trái cây, cà phê và các món giải khát có nhiều lựa chọn topping.

3. Chậu rửa inox tích hợp thuận tiện vệ sinh ngay tại quầy

- Chậu rửa được bố trí trực tiếp trên mặt quầy, tạo khu vực riêng để rửa tay theo quy trình phù hợp, vệ sinh dụng cụ và thực hiện những thao tác cần sử dụng nước.

- Việc tích hợp chậu rửa giúp giảm nhu cầu bố trí thêm một khu vực rửa riêng ngay bên cạnh quầy, đồng thời hỗ trợ nhân viên xử lý công việc thuận tiện hơn trong ca pha chế.

- Những ưu điểm đáng chú ý:

+ Có khu vực rửa riêng trên cùng hệ thống quầy.

+ Hỗ trợ vệ sinh dụng cụ pha chế trong quá trình làm việc.

+ Giúp phân chia khu vực chuẩn bị nguyên liệu và vệ sinh rõ ràng hơn.

+ Bề mặt inox thuận tiện lau chùi sau khi sử dụng.

- Để đảm bảo vệ sinh, nên bố trí dụng cụ sạch và dụng cụ đã sử dụng riêng biệt, đồng thời không để nước rửa hoặc chất thải tiếp xúc với khu vực chứa đá và topping.

4. Khoang để thùng rác giữ quầy gọn gàng, dễ thu gom chất thải

- Một chi tiết mang tính ứng dụng cao của mẫu quầy là khu vực dành riêng cho thùng rác. Theo hình ảnh, phần thân quầy được thiết kế các khoang chức năng, có thể bố trí thùng rác tại vị trí phù hợp với kết cấu thực tế.

- Thay vì để thùng rác rời chiếm diện tích sàn hoặc nằm giữa lối di chuyển, việc bố trí vị trí thu gom rác ngay trong hệ thống quầy giúp nhân viên xử lý bao bì, lá trà và các loại rác phát sinh thuận tiện hơn.

- Lợi ích trong vận hành:

+ Hỗ trợ thu gom rác ngay tại khu vực thao tác.

+ Giảm tình trạng rác hoặc bao bì để trên mặt bàn.

+ Giúp không gian làm việc trông ngăn nắp hơn.

+ Thuận tiện cho việc phân chia khu vực pha chế và vệ sinh.

- Nên sử dụng thùng rác có kích thước phù hợp với khoang chứa, có thể tháo ra để vệ sinh và đổ rác định kỳ. Rác cần được thu gom thường xuyên để hạn chế mùi và đảm bảo vệ sinh khu vực kinh doanh.

5. Kệ trên đa năng tăng không gian sắp xếp dụng cụ

- Phần kệ phía trên giúp tận dụng không gian theo chiều cao, tạo thêm vị trí bố trí các vật dụng phục vụ pha chế phù hợp với thiết kế và tải trọng cho phép.

- Kệ có thể được sử dụng để sắp xếp chai nguyên liệu, dụng cụ hoặc vật dụng thường xuyên cần lấy, giúp mặt bàn chính thông thoáng hơn. Thiết kế nhiều tầng và các vị trí phân chia chức năng giúp người dùng tổ chức khu vực làm việc theo trình tự sử dụng thực tế.

- Bố trí hợp lý các vật dụng trên kệ còn giúp nhân viên dễ ghi nhớ vị trí, hạn chế tìm kiếm khi quán đông khách và tạo sự đồng bộ cho toàn bộ quầy pha chế.

6. Kết cấu inox 304 bền đẹp, chuyên nghiệp và dễ vệ sinh

- Bề mặt inox sáng kết hợp với các đường gấp, mối ghép và khung quầy tạo nên tổng thể hiện đại, phù hợp với môi trường kinh doanh dịch vụ ăn uống.

- Nếu được gia công bằng inox 304 theo cấu hình đặt hàng, sản phẩm có khả năng chống ăn mòn tốt trong điều kiện sử dụng phù hợp. Bề mặt inox cũng thuận tiện vệ sinh, giúp duy trì vẻ ngoài sạch sẽ khi thiết bị được sử dụng thường xuyên.

- Quầy có thể được thiết kế theo kích thước mặt bằng, chiều cao thao tác và nhu cầu bố trí thiết bị của từng cửa hàng. Các thông số vật liệu và kết cấu cần được xác nhận theo bản vẽ hoặc báo giá thực tế.

ỨNG DỤNG THỰC TẾ

- Quán trà sữa: Bố trí đá, trân châu, pudding, thạch và các nguyên liệu theo từng loại đồ uống.

- Quán cà phê: Hỗ trợ chuẩn bị đá, topping và dụng cụ phục vụ các dòng cà phê, trà lạnh.

- Quán trà trái cây: Phân chia nhiều loại topping, nguyên liệu đi kèm và khu vực rửa dụng cụ.

- Quầy bar: Tổ chức khu vực chuẩn bị nguyên liệu và xử lý vệ sinh trong cùng hệ thống.

- Nhà hàng, khách sạn: Hỗ trợ quy trình chuẩn bị đồ uống tại khu vực phục vụ.

- Cửa hàng đồ uống quy mô vừa và lớn: Tối ưu mặt bằng, tạo sự thống nhất trong bố trí thiết bị và khu vực làm việc.

LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ

- Một quầy pha chế được bố trí khoa học không chỉ giúp thiết bị trông đẹp mắt mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến cách nhân viên vận hành mỗi ngày. Khi nguyên liệu, đá, khu vực rửa và vị trí thu gom rác được tính toán ngay từ đầu, cửa hàng có thể xây dựng quy trình làm việc rõ ràng và thuận tiện hơn.

- Mẫu quầy pha chế tích hợp thùng đá 7 khay topping 1/6, 5 khay topping 1/4, chậu rửa và vị trí để thùng rác hướng đến nhu cầu sử dụng thực tế của các mô hình đồ uống có nhiều nguyên liệu. Đây là giải pháp đáng cân nhắc cho chủ quán đang chuẩn bị mở cửa hàng mới hoặc muốn nâng cấp khu vực pha chế theo hướng chuyên nghiệp, đồng bộ.

HƯỚNG DẪN VỆ SINH VÀ BẢO QUẢN

1. Vệ sinh các khay topping trước và sau khi sử dụng, đặc biệt khi thay đổi loại nguyên liệu.

2. Đậy kín khoang chứa đá khi không thao tác để hạn chế bụi bẩn và trao đổi nhiệt.

3. Vệ sinh chậu rửa, vòi nước và khu vực xung quanh sau mỗi ca làm việc.

4. Thu gom rác định kỳ, làm sạch thùng rác và khoang chứa để hạn chế mùi.

5. Lau bề mặt inox bằng khăn mềm và dung dịch vệ sinh phù hợp.

6. Không đặt dụng cụ bẩn hoặc chất thải gần khu vực chứa đá và topping.

7. Kiểm tra hệ thống cấp thoát nước, các mối ghép và phụ kiện theo định kỳ.

Vận chuyển trong phạm vi 30 km

Giá cả cạnh tranh trên thị trường

Bảo hành 12 tháng

Liên hệ: 0898440250

Công ty Inox KỲ DƯƠNG chuyên tư vấn, thiết kế, thi công các loại thùng đá inox: thùng đá âm bàn, thùng đá inox có chân, thùng đá inox có khay topping, thùng đá inox có bán xe giá tại xưởng, trọn gói hệ thống bếp nhà hàng - khách sạn, bếp ăn tập thể... Sản xuất các thiết bị Inox có độ bền cao đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh
CÔNG TY TNHH SX & TM INOX KỲ DƯƠNG
ĐC: 848 Quốc lộ 1k, Dĩ An, T. Bình Dương
Điện Thoại: 0923133879 - 0898 440 250
Email: inoxkyduong@gmail.com
Website: www.inoxkyduong.com