Bẫy mỡ

Chúng ta thường hay gặp phải vấn nạn về đường ống thoát nước trong nhà hàng quán ăn, căn tin tập thể, trường học ... đó là sự tắt nghẽn đường ống nước thải do rác thức ăn thừa, dầu mỡ đong cứng lâu ngày không được lọc bỏ trước khi thải vào ống thoát nước. Kèm theo đó là sự tốn kém chi phí cho quá trình khắc phục. Chính vì vậy mà trước khi thi công xây dựng khu bếp, chúng ta cần thiết kế thiết bị ngăn lọc rác dầu mỡ dư thừa để tránh hậu quả trong quá trình sử dụng. Đó chính là bẫy mỡ.

Inox kỳ dương là đơn vị chuyên nhận thiết kế gia công sản xuất bể tách mỡ, bẫy mỡ, hộp lọc dầu mỡ bằng vật liệu inox cho nhà hàng, khách sạn, trường học, quán bar, cafe...

Bẫy mỡ còn được gọi là bể tách mỡ, hộp lọc dầu mỡ, thùng tách mỡ. Bẫy mỡ là nơi lọc giữ lại rác, thức ăn thừa, dầu mỡ trong nước thải từ bồn rửa trước khi thải vào cống thoát nước chính.

Bẫy mỡ được sử dụng rất nhiều trong các nhà hàng, khách sạn, nhà máy, trường học... với nhiều kích thước, dung tích chứa khác nhau (Phụ thuộc vào lượng nước thải ra của mỗi đơn vị).

         Bẫy mỡ gia đình: Bẫy mỡ inox sử dụng cho gia đình thường có dung tích nhỏ 20L, 30, 40l kích thước thông dụng 400x200x300mm loại thùng lọc mỡ này được sử dụng tại các hộ gia đình, các quán nước, quán cafe có lượng nước thải thấp.

      Bẫy mỡ công nghiệp: có kích thước lớn hơn từ 50 – 220L... với dung tích lớn sử dụng phù hợp với các khu vực nhà hàng, khách sạn, khu bếp ăn tập thể... Thiết bị Bẫy Mỡ được sản xuất bằng inox 304, 201 được cắt bằng máy thủy lực, hàn bằng khí Argon chống oxi hóa và được mài các cạnh tránh gây nguy hiểm cho người sử dụng

     *Cấu tạo bẫy mỡ

- Bẫy mỡ được làm bằng Inox 304, dày 1.0mm, cắt gấp bằng máy thủy lực, che mối hàn bằng khí Agon nhằm tránh hiện tượng Oxy hóa. Kết cấu hàn TIG đường hàn liền mặt và gờ cạnh. Có 3 ngăn lọc thông nhau: lọc cặn và rác, lọc mỡ, nước đã xử lý; 3 ngăn lọc và nắp hộp có thể tháo rời sẽ tiện cho việc vệ sinh.

    * Nguyên lý hoạt động của bẫy mỡ

- Sau khi nước thải được đưa vào bẫy mỡ inox, tại ngăn đầu tiên sẽ lọc được rác, cặn bã với lượng nước thải ra nhờ vào lớp lưới lọc, nước thải ra có chứa lớp mỡ sẽ được đi qua ngăn thứ 2. Tại đây, lớp mỡ nổi lên trên sẽ được chặn lại nhờ lớp ngăn lọc mỡ, nước chuyển sang ngăn thứ 3, lúc này lượng nước đã được xử lý thông qua 2 ngăn lọc phía trước sẽ chảy ra theo đường ống thải.

1. * Sự cần thiết của bẫy mỡ

- Khối lượng dầu, mỡ, chất béo trong nước thải của nhà hàng nếu không được xử lý nhanh chóng sẽ tích tụ lâu ngày dẫn đến tắc nghẽn cống thải, gây ra mùi hôi thối khó chịu, làm hỏng các thiết bị.  Điều này không chỉ gây ảnh hưởng đến vệ sinh an toàn thực phẩm cho nhà hàng mà còn mất thêm chi phí sửa chữa, thông cống rãnh… Bởi vậy, một khu bếp nhà hàng chất lượng, đạt tiêu chuẩn, không thể không có thiết bị bẫy mỡ inox.  Tại sao nên sử dụng bẫy mỡ inox cho nhà hàng.

5. Để sở hữu sản phẩm với giá ưu đãi hoặc cần tư vấn thêm về sản phẩm hãy gọi cho chúng tôi theo số bên dưới:

  Hotline: 0388 377 519 - 0898 440 250

Công ty Inox KỲ DƯƠNG chuyên tư vấn, thiết kế, thi công trọn gói hệ thống bếp nhà hàng - khách sạn, bếp ăn tập thể... Sản xuất các thiết bị Inox có độ bền cao đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của khách hàng với giá cả cạnh tranh